「京阪神」地元民が自慢したい町中華‼　そのお店とメニューは？魔法のレストラン

最近、巷では近所にある『町中華』が再び脚光を浴びて人気沸騰してますが、

1月17日（水）19時～放送の「水野真紀の魔法のレストラン」(TBS系列）では

京阪神の各地で、地元民が愛してやまない「自慢したい町中華」特集！

番組では行列が絶えないほどの人気！雪化粧した富士山をイメージした温かい雰囲気の「富士山チャーハン」や、兵庫県尼崎市で親しまれているご当地グルメ「あまちゃん」に注目です。この地元の名物では、１０００円で手頃な価格でありながら、ボリュームたっぷりの料理が楽しめます。

また、尼崎市にある一風変わった店では、「中華そば」という店名ながら、実は餃子が非常に人気を博しています。この逆説的な魅力にひかれ、多くの人がその悲哀的な一皿を楽しんでいます。

こちらでは、放送内で紹介された京阪神の地元人が自慢したい町中華の店舗と、その店の名物メニューを紹介します。

では、最後まで見て下さいね♪

番組内で紹介された「地元民が自慢したい町中華」は？

それでは番組内で紹介された京阪神の町中華を紹介します。

丸正餃子店 本店　　　　ホームページ

番組では、「午後３時から電話予約受付開始、１００回以上かけないとつながらない完全予約制の餃子専門町中華」として紹介されました。

番組内では、ギャル曽根さんがこのお店をリポートするため取材を試みました。

このお店では、毎日午後3時から予約を受け付けていますが、電話がなかなかつながらないことで知られています。

ギャル曽根さんもその難しさを実感し、なんと120回も電話をかけましたが、まったくつながらずに苦戦しました。

その様子に番組スタッフも加わり、3人のスタッフが合計243回も電話をかけ、ようやく予約を取ることに成功しました。

このお店のメニューは餃子とドリンクのみとなります。

町中華と言うよりも町餃子ですね^^

ここの餃子はひとつひとつが小さめで、野菜がおおいのが特徴です。その為、女性でもパクパク食べれる餃子です。平均ひとりで5人前くらいはペロリと食べれます。

ギャル曽根さんも「冗談抜きで今まで食べた中で一番おいしいかも？」と大絶賛し、　8人前をわずか13分でペロッと平らげていました。

 

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天遊　　　　　　公式サイト(X 旧ツイッター）

次に紹介するのは、尼崎で局地的人気の「あまちゃん」、「泥ちゃん」を提供する人気店の天遊さんです。

この「あまちゃん」は、尼崎”ご当地グルメ”の「尼崎あんかけちゃんぽん」の略で、このお店が一番人気店となっています。

 

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このお店では最近新メニューの「泥ちゃん」が密かに人気となってる様です。泥ちゃんはあまちゃんの上に天津飯のように焼き玉子で蓋をし、辣油ときざみニンニクが乗せられ最後に中国の丸い唐辛子の揚げたのもトッピングしています。

 

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七福家

お次は番組名で、暖かい雪がかかった富士山チャーハンと紹介されたお店です。

上海家庭料理をコンセプトに掲げ、実際に本格的な中国料理が楽しめると、リピーター客に愛されているお店です。

人気のメニューは積もった雪のような卵白あんが特徴的な五目あんかけチャーハンが提供されています。この料理は、ふんわりとしたやさしい口当たりが魅力で、卵チャーハンとの対比が見事に表現されています。

 

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あんのベースとなるスープは、毎日親鶏のガラから仕込まれ、その結果、旨みが濃厚でありながらもすっきりとした味わいが楽しめます。このお店の中では、黒酢酢豚なども高い評価を得ています。

まとめ

1月17日（水）19時～放送の「水野真紀の魔法のレストラン」(TBS系列）

京阪神の各地で、地元民が愛してやまない「自慢したい町中華」特集！で紹介された巷で人気の町中華とお店とそのメニューについて紹介しました。

私の街でも有名な町中華があるし、他の街でも個人的に好きで、是非自慢したい町中華のお店があるので後日紹介したいと思います。

それでは最後までご覧いただき有難う御座いました🎵