日本一のアイスクリーム博士が究極の食べ方を伝授する。「ウワサのお客様」8/26放送

2022.08.262023.02.14

8月26日放送の「ウワサのお客様」は日本一のアイスクリーム博士が登場！

番組内で究極のアイスの食べ方を伝授してくれます。

世にあるアイス約55,000種類を全て食べ尽くしたと言われてる、

アイスクリーム博士とは「シズリーナ荒井」さんです。

どんな人なのか？興味が湧きましたので調べてみました。

日本一のアイスクリーム博士「シズリーナ荒井」とは？
アイスクリームの研究も
超簡単！アイス博士が伝授する「究極の食べ方」
最後に一言

日本一のアイスクリーム博士「シズリーナ荒井」とは？

日本一のアイスクリーム博士と言われる

「シズリーナ荒井」さんのプロフィールは

本名：荒井健治

1984年生まれ、東京都出身

最終学歴：東京藝術大学

本職：グルメ調査会社経営

趣味：アイス研究、散歩、温度計測

肩書きは「アイス研究家」、「イートデザイナー」、「アイス現場評論家」

一歳１ヶ月からずーっとガリガリ君ソーダで育って来たと言ってます。

余談になりますが、

何んと⁉「シズリーナ荒井」の名付け親はあの玉袋筋太郎さんとの事です。

その理由についてはまた後日・・・

昔からラジオを聴くのが好きだったことが高じて、

2017年12月５日にTBSラジオ「ジェーン・スー生活は踊る」のゲストコーナー「スーさん、コレいいよ。」にて市販のアイスを美味しく食べる方法を語ったことがメディアデビューとなりました。

【ついに関東上陸へ】誕生から半世紀…

“九州のソウルフード”「ブラックモンブラン」って何？（2021.6.6）https://bunshun.jp/articles/-/45770

本人HPより

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アイスクリームの研究も

「シズリーナ荒井」さんは単なるアイス好きでは無くアイスに関する研究もしっかり行ってます。

高校生の頃に

「なぜ冷凍食品の中でアイスクリームだけがそのまま食べられているのだろう？」という疑問を抱き始めます。

大学では

そんなアイスの味覚と温度の関係について研究を始めます。

人は食品の温度によって味わい方が変わるということを212人のサンプルから導き出したそうです。

アイスを冷凍庫から冷蔵庫へ移し、食べごろの時間を計測した

「アイス食べごろBOOK」も制作されました。

アイスは単なるデザートではなく“食材”として考え、

市販アイスを使ったアレンジレシピ数はナント⁉　500種類以上にも。

また、選りすぐりの51種類を掲載した「魔法のアイスレシピ」をKADOKAWAより発売してます。

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【シズリーナ荒井からのメッセージ】　　　※本人HPより

アイスのことを考えている間って不思議と目元と口元が緩んじゃいます。

アナタもアイスの魔法にかかってみてはいかがですか？きっと笑顔になれるはず。

アイスクリームは単なるデザートではなく、食材なんです。少しでもアイスの事が気になったら雑談しましょう。

その時はアイスを食べながらアイスブレイク！！