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成長期の子供に必要な栄養素で重要な「カルシウム」の上手な摂り方は?

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成長期の子供に必要な栄養素は?

「成長期の子供って何を食べさせればいい?」

「どんな栄養素を摂ればいいの?」

育ち盛りのお子さんの食事は気を遣いますよね…

 

成長期に必要な栄養素については、

一概に“これさえ食べればOK!”というものはありません。

あくまでも、色んな栄養素をバランスよく摂取すること。

これがどのライフステージでも基本となります。

しかし、成長期の子供により多く摂取してほしい栄養素はあります。

それは、カルシウムです。

では、成長期の子供に必要な栄養素について解説していきます!

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カルシウムはどんな栄養素なの?ナゼ必要なの?

カルシウムは骨や歯を作るために必要な栄養素です。

これは皆さんもうご存じですよね。

細かく説明すると、カルシウムにはこんな役割があります。

  • 骨や歯を作る・丈夫にする
  • イライラをしずめる
  • 心臓の鼓動を保つ
  • 出血した時に血を固まりやすくする
  • 筋肉の動きをスムーズにする

カルシウム=骨というイメージが強いですが、

このように他にも重要なたくさんの役割を担っているんですね。



成長期の子供にカルシウムがナゼ必要?

成長期の子供は体重が増え、身長もぐんぐん伸びますよね。

身長が伸びるということは、骨も急速に作られていきます

 

成長期の身体は、骨を作るために必要なカルシウムを

溜め込もうとして、大人以上にカルシウム吸収率も増加します。

実は、各ライフステージの中で、

成長期が一番カルシウムの吸収がよくなる時期なんです!

そのため成長期のこの時期に、効率よくカルシウムを摂取することで、

丈夫な骨を作る手助けをしてくれるというわけです。

 

カルシウムはどのくらい摂ればいい?

厚生労働省の食事摂取基準(2020年版)によると、

男女や年齢によって若干数字は異なりますが、

成長期にはカルシウムは1日でおおよそ650~1000㎎

を摂取することが推奨されています。

※推定平均必要量:半数の人が必要量を満たす量

※推奨量:ほとんどの人が必要量を満たす量

引用:厚生労働省HP 食事摂取基準(2020年度版)

 

このように全体の年齢と比較しても、成長期の子供は

より多くのカルシウム摂取が推奨されていると分かりますね。

 

しかし、1日650~1000㎎のカルシウムって、

実際、何をどのくらい食べればいいのか分かりにくいですよね。




では、この基準を満たすには、具体的にどのような食生活にすれば良いのか?

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そんな疑問を解決していきます!

 

カルシウムはどんな食材に多い?

カルシウムを多く含む食品として、以下の食品があります。

  • 牛乳やヨーグルト・チーズなどの乳製品
  • 豆腐(絹より木綿の方がカルシウムが多い)など大豆製品
  • ししゃもや煮干しなどの小魚
  • ひじきやわかめなどの海藻
  • 小松菜や青梗菜などの葉物野菜類

などがあります。

乳製品はカルシウムが多く含まれているだけでなく

身体に吸収されやすい状態を作ってくれます。

 

また、1回で摂取する量が多いので、

乳製品は効率よくカルシウムを摂るには最適なんです!

 

各食材のカルシウム含有量はどのくらい?

カルシウムを多く含む食品の具体的な量を下の表にまとめました!

食品 目安量 カルシウムの量
牛乳 コップ1杯(200ml) 220㎎
ヨーグルト 1カップ(80g) 96㎎
6Porスライスチーズ 1個/1枚(20g) 126㎎
木綿豆腐 100g 120㎎
桜えび 大さじ1(8g) 160㎎
小松菜 小鉢1品分(70g) 101㎎
しらす 大さじ1(8g) 42㎎
ひじき 小鉢1品分(5g) 70㎎

この表でみても、乳製品はかなり効率的に

カルシウムを摂取できることが分かりますね。

 

牛乳を毎日飲むことを習慣にすれば、

それだけで1日に必要なカルシウムの1/3~1/4を摂取できてしまいます。

 

もちろん、乳製品や小魚以外にもカルシウムは含まれます。

食事の基本はあくまでも、色んな栄養素をバランスよく摂取すること。

“カルシウムが多い食品を普段の食事に1品取り入れてみる”

という程度に意識してみましょう。

 

1日に必要な量を満たす具体的な食事とは?

厚生労働省の調査では、1日の平均カルシウムの摂取量は、

7~14歳で639㎎、15~19歳で480㎎となっています。

 

必要な摂取量が650~1000㎎だったことから、

1日200~500㎎のカルシウムが不足している子供が多いと言えます。

 

つまり、この不足分を補えばいいわけです。

 

例えば・・・

・今まで牛乳を飲む習慣が無かったけど、毎日飲むようにした

・朝食べるトーストにチーズを1枚乗せることのした

・いつものお浸しに桜エビを乗せるようにした

など・・・。

このような日々の小さな工夫で十分補うことができます!

 

カルシウム強化食品の利用

「好き嫌いもあるし、食事の改善は難しい・・・」

という場合もあると思います。

そんな時は、カルシウムが強化された食品

たくさんあるので上手に利用してみましょう。

 

【カルシウム強化食品の一例】

  • 骨にカルシウムウエハース
  • グミサプリ カルシウム
  • 新玄 サプリ米 カルシウム




まとめ

成長期の子供にはカルシウムが必要であることが分かりましたね。

しかし、成長期に必要な栄養素はカルシウムのみに限らず、

あくまでもバランスの良い食事がベースとなります。

 

カルシウムの多い食品を食事に取り入れることが難しい場合は、

市販のカルシウム強化食品を利用してみてもいいでしょう。

 

将来へ繋がる丈夫な骨づくりのために、成長期の大事な時期に、

カルシウムを意識して食事に取り入れましょう!

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